最严食安法实施满月转基因食用油羞答答示人瓜馥木属

"最严食安法"实施满月 转基因食用油"羞答答"示人

被称为史上最严的新《食品安全法》已从10月1日正式实施，其中对转基因标示的新规定引起社会广泛关注。新规规定，转基因食品应当显著标示转基因字样，由消费者自由选择。

■深圳特区报记者陈颖

但记者采访发现，新规已实施近一个月，与市民生活息息相关的食用油产品，仍有不少品牌未明显标示转基因字样，用旧包装进行促销的食用油产品仍在超市售卖。

大部分转基因食用油标识不清

记者走访中发现，转基因食品是否对人体带来危害目前尚无定论，但深圳大众越来越意识到转基因问题的严重性，一般比较关心健康的消费者已开始不接受转基因食品。正因如此，个别品牌的食用油通过有意无意的方式造成标识不清等现象，借此模糊转基因概念。

10月1日起实施的《食品安全法》第六十九条明确规定：生产经营转基因食品应当按照规定显著标示，未按规定标示的，最高可处货值金额5倍以上10倍以下罚款，情节严重的责令停产停业，直至吊销许可证。然而从深圳市场的情况看，部分转基因生产经营企业仍未按照相关规定认真执行。

具体表现是，这些食用油外包装对于转基因和非转基因的标示非常不一致。非转基因产品往往标示明显，且在外包装上多个角度显著标明;相反，转基因食用油产品则不敢高调，大部分仍未明显标注转基因字样。

记者在超市看到一桶含量为5升的某品牌大豆油，标签正面除了写明品种是大豆油外，还写着强化维A、添加维E等介绍文字，同时附有质量安全和营养强化食品等标识，但对于是否属于转基因食品却只字未提。当记者拿起这桶油细细查看，才在标签侧面的配料说明中看到写着加工原料为转基因大豆的一行小字。而在该品牌的另一款橄榄原香食用调和油的标签上，其标签正面即用最显眼的字体标明本产品为非转基因产品。

记者随后也查看了一些进口食用油，其中某品牌橄榄油除在标签正面注明名称、品牌、容量和原产国外，并未对转基因一事进行说明。查看其背面的中文标签，也未发现关于转基因的内容，该产品是否是转基因食品不得而知。

明示转基因将增加各环节成本

采访中，有超市工作人员表示，新法实施之后，食用油货架上的非转基因产品明显增多，许多品牌为了迎合市场，纷纷推出了主打非转基因的食用油产品，但仍有部分商家以优惠活动促销旧包装的食用油。

业内人士指出，对于转基因产品如何从严标示，首先要区分定性标示和定量标示，若选择定性标示则意味着零容忍的态度，是比较严格的转基因标示规定;其次是如何定义转基因食品，如果不能给转基因食品一个明确的法律定义，那么新规的可操作性将大打折扣，甚至还容易出现监管部门的选择性执法。

那么，显著标示转基因会影响产品的市场价格吗?有专家表示，以食用油为例，如果要求标示，那么在生产、运输、储存、加工等各个环节都要区分转基因和非转基因产品，这会增加一定的成本，对市场价格也将带来一些影响。一项加拿大的调查研究也表明，标示转基因成分将提高加工食品零售价格至少9%-10%，以及生产商成本的35%-41%。

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