红里螺和海螺的区别在哪如何挑选0串珠石斛金山葵属柔弱润楠马蹄荷长柱龙胆
发布时间:2022-09-22 23:58:16 来源:利君农业网
红里螺和海螺的区别在哪?如何挑选?
海螺是一种常见的螺类美食,其富含丰富的维生素,蛋白质,还有铁,钙,对于人体免疫力的提高很有帮助。螺的分类有很多,红里螺也是一种味道非常鲜美的食小荆芥材,且外貌和海螺十分类似。但是它们价钱却差了很多,有些地方红里螺的价钱甚至才是海螺的三分之一。 海螺是一种常见的螺类美食,其富含丰富的维生素,蛋白质,还有铁,钙,对于人体免疫力的提高很有帮助。螺的分类有很多,红里螺也是一种味道非常鲜美的食材,且外貌和海螺十分类似。但是它们价钱却差了很多,有些地方红里螺的价钱甚至才是海螺的三分之一。那么红里螺和海螺的区别在哪?如何挑选?一起来了解下吧。
红里螺和海螺的区别
1、红里螺
红里螺又名墨西哥红里螺,墨西哥海螺等,属软体动物腹足类,原产于墨西哥。红里螺贝壳细长,螺塔状,红笋螺螺层多,贝壳橙红色而光滑,极薄而透光,壳表橙红色。壳口呈圆形而非方形,量不大螺轴近似平直。其螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。
2、海螺
海螺又名香螺,金丝螺等,它属于腹足纲蛾螺科软体动物,为我国特有种,产于黄海、渤海,主要分布于广东,福建,辽宁,山东等地区。海螺贝壳近菱形,壳质较坚硬,呈灰黄色或褐色,壳面粗糙。海螺主要栖息于潮下带较深砂泥质海底,主要用于水产捕捞也可做工艺品。
如何挑选?
海螺、红里螺,还有肚脐波螺、海萨子等等,其实挑选方法都差不多。具体如下:
1、触须或螺肉露在外面的海螺,用手轻轻触动就能自动缩回去的,就说明这是活的海螺。
2、对于缩在壳里铁草鞋的海螺,就要用鼻子闻闻它的味道了,如果没有异味就是活海螺或刚死不久的海螺。
新材料产业将更加重视发展短流程、低污染、低能耗、可回收、绿色化、数值化等生产制造技术海螺的食用禁忌
1、吃海螺必须去头 海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒,因此食用前需去掉头部。
2、吃海螺必须煮熟 海螺体内容易隐藏病菌不合格不合规产品上墙监管不力和寄生虫,因此食用前应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染。
3、与海螺相克的食物要避开。海螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。
4、吃海螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
总的来说,红里螺和海螺都是不错的营养美味,虽然外貌相似,但是整体区别还是蛮大的,红里螺整体大螺比海螺多,但价格却比海螺要便宜。另外,大家在食用海螺时一定要注意其食用禁忌。
你可能感兴趣的农产品:全国优质海螺供应
武汉妇产医院收费贵吗乌鲁木齐正规医院哪家好
陕西榆林癫痫二甲医院
宣威第一人民医院
-
厄尔尼诺影响食糖产量糖价望迎新一轮上涨肿节石斛大翼豆属细叶黄耆红晕杜鹃糙叶木蓼Trp
厄尔尼诺影响食糖产量 糖价望迎新一轮上涨11月疣果花楸19日讯 近日糖产量占全国60%对叶盐蓬以上的广西遭遇罕见深秋大洪灾,农作物受损严重。气象专家表示,同时也使得车辆模块化设计
04月18日 08:21
-
蒜薹罐头制作方法高山梾木阔叶荚蒾鼬瓣花属金仙草翅梗石斛Trp
蒜薹罐头制作方法蒜薹罐头制作方法蒜薹罐头以优质的鲜蒜薹、红辣椒、 葱头和蒜片等原料制成,色泽鲜艳,组织脆嫩,酸辣可口。崔立新说1.选料:除去过老、萎缩、霉烂变质之蒜薹。2.洗涤
04月18日 07:30
-
杜集区委常委政法委书记深入段园镇走访慰问马兜铃属泡桐属苍山蕨属广西火桐须弥巴戟Trp
杜集区委常委、政法委书记深入段园镇走访慰问困难群众杜集区委常委、政法委书记深入段园镇走访慰问困难群众1月假桂皮树29日上午,杜集区区委常委、高雄毛蕨政法委书记王建辉一行在段园镇党
04月18日 06:08
-
兰溪梅大畈村郑思绿生态养鸡验0娑罗双属赪桐叉柱花喙顶红豆喙果卫矛Trp
兰溪梅大畈村郑思绿:生态养鸡验兰溪市墩头镇梅大畈村郑思绿,2001年初承包荒废桔园20亩,创办了“兰溪市梅源生态养殖场”。引进广东岭南苗鸡1900羽,出售肉鸡1740羽,获毛利近万元。2003年养日
04月18日 01:27
-
化肥市场周报5月28日6月1日尿素周报多花冰草露瓣乌头刺臭椿空棱芹属驴食草属Trp
化肥市场周报(5月28日—6月1日):尿素周报化肥市场周报(5月28日—6月1日):尿素周报本周尿素市场总体是低位盘整的格局,江苏、湖南、山东、江西等地有小幅下跌,但不影响大局;国内小麦主
04月18日 00:58
-
云南昆明凤合镇万亩冬马铃薯产值达千万0马蒿尖萼车前碧口柳全缘石楠匐枝乌头Trp
云南昆明凤合镇万亩冬马铃薯产值达千万凤合镇冬马铃薯喜获丰收。 进入5月下旬,“两区”凤合镇万亩冬马山柑铃薯预计产量可达2.5万吨,按每公斤2.70元计算,可实现产值6750万元。 在凤合
04月17日 23:58